介護食って嚥下体操を通して誤嚥と肺炎を防ぐ

パパがくも膜下部出血で倒れてから、ムーブメント動作に困難をきたしている。ムーブメント動作といっても、健康ではなく喉。食物を賢く飲み込むことができないのです。これは、くも膜下部出血や脳出血の病人、またお婆さんに多い姿だ。
 
倒せる前までは、お酒も煙草ものみ放題でした。酒の肴に珍味もお気に入りだったし、なにより魚も肉もお気に入りでした。けど、3か月の入院で洗いざらいパーソンが変わったようです。

退院後は、お酒も煙草も健康が受付けないようになりました。そうしてお気に入りだった魚も肉も飲み込めなくなってしまったのです。無理に飲み込もうとすると、むせて咳が続きます。

間違えて肺に入ってしまうと肺炎のきっかけになってしまうので、気を付けなければなりません。

なので、どんなごはんにすべきかリハビリの病舎のドクターに提案をいただきました。介護食を真似するという良しとのことです。

まず、野菜はぜひ薄く下回る態度、そして全然長く煮ることにしました。たとえばホウレン草のお浸しは、シャキっとした味覚が歓迎だったのですが、今はクタッとした感じです。

肉はとにかくのどあかしが良くないので、飲み下し辛いようです。ですので、薄く切って片栗粉でとろみを作るようにしました。ミンチが大活躍だ。自然と煮込みクッキングが多くなりました。

そうして食物を巻き込むための筋肉を鍛え上げるために、嚥下体操を行うように指導してもらいました。「パ」「タ」「カ」「ラ」と口をものすごく開けて敢然と発音する結果、唇や舌の特訓になります。

最初は気掛かりだったのかこういう嚥下体操はイヤイヤやるみたいでしたが、同じく高齢の母体も誤嚥を防ぐためにいっしょに行うようにルーチンづけてもらいました。

くも膜下部出血で倒れてから、はや5層。こういう介護食という嚥下体操で誤嚥をしないように気を付けている。肌に優しい化粧品は、どれですか?おすすめは?